酿豆腐的做法

本文摘要:“肉馅包在在豆腐里,煮至焦黄,再行用芡汁米饭,乃是这道酿豆腐。” 食材明细主料豆腐一块肉馅适度辅料酱油四勺生粉一勺盐适量咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通可玩性酿豆腐的作法步骤1把豆腐小块大小平均分配的小块。新手最差用老豆腐,嫩豆腐更容易打碎。 2自由选择肥瘦相间的猪肉,托小块后剁成肉末。也可以在买肉的时候让店家用绞肉机打伤肉末。 3用两勺酱油,适度盐,把肉末配料。4用勺子小心地在每块豆腐上挖洞。 5把调好的肉馅塞进洞里,留意不要凸出来。

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“肉馅包在在豆腐里,煮至焦黄,再行用芡汁米饭,乃是这道酿豆腐。” 食材明细主料豆腐一块肉馅适度辅料酱油四勺生粉一勺盐适量咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通可玩性酿豆腐的作法步骤1把豆腐小块大小平均分配的小块。新手最差用老豆腐,嫩豆腐更容易打碎。

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2自由选择肥瘦相间的猪肉,托小块后剁成肉末。也可以在买肉的时候让店家用绞肉机打伤肉末。

3用两勺酱油,适度盐,把肉末配料。4用勺子小心地在每块豆腐上挖洞。

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5把调好的肉馅塞进洞里,留意不要凸出来。刚才打算的肉馅要用了一半,另一半打算做到丸子汤。6锅内敲适度油,油热后放进豆腐,有肉馅的那一面朝下,小火快煮。

7大约三分钟后翻面,再煎三分钟。8用两勺酱油,一勺生粉,特小半碗水,填充芡汁。放入锅内,大火烧进后,特锅盖,小火蒸熬两分钟至熟透。

9装盘,开吃。


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