¥398起/4位-洲际旅店诚意新年家宴!黄鱼虾球烩八珍…超值!

本文摘要:翁师傅,是上海餐饮界里闻名遐迩的劳模,中国饭馆协会钦点的“中国烹饪大师“、中国烹饪大赛冷盘金牌、中华金厨奖、总厨风范奖。2010 年世博会期间,精彩地完成了哥伦比亚总统代表团、尼泊尔总统代表团等 16 批次的国家元首及部长接待运动;并一连四届领导旅店中厨团队到场“锦江杯”技术大赛屡夺桂冠。 ▲翁师傅办公室的奖状多到放不下2017年,翁师傅更是领导东方食苑餐厅与国泰航空联手,将洲际行家主厨摒挡送上天。从事35年,从未失手。“做烹饪追求意境,让美食展示艺术”,是翁大师的铭言。

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翁师傅,是上海餐饮界里闻名遐迩的劳模,中国饭馆协会钦点的“中国烹饪大师“、中国烹饪大赛冷盘金牌、中华金厨奖、总厨风范奖。2010 年世博会期间,精彩地完成了哥伦比亚总统代表团、尼泊尔总统代表团等 16 批次的国家元首及部长接待运动;并一连四届领导旅店中厨团队到场“锦江杯”技术大赛屡夺桂冠。

▲翁师傅办公室的奖状多到放不下2017年,翁师傅更是领导东方食苑餐厅与国泰航空联手,将洲际行家主厨摒挡送上天。从事35年,从未失手。“做烹饪追求意境,让美食展示艺术”,是翁大师的铭言。既上季度人气爆棚的四人餐后,翁师傅此次再操刀!不仅推出人均低至¥90+的诚意私房菜,且亮点满满!✔好评率100%的香露明虾球✔有比腌笃鲜还鲜美的上汤瑶柱烩八珍✔新鲜入口的挪威三文鱼刺身...整桌硬菜、人气鲜味全都有旅店还很贴心的准备了三种方案:¥398 精选四人餐¥588 豪华六人餐¥1680 团圆八人餐适用于家庭聚餐、公司团建各种场景用餐所在就在旅店2楼的东方食苑中国风十足,还保证了私密感。

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▲上海锦江汤臣洲际大旅店的东方食苑餐厅朋侪聚会,家庭宴请,公司团建等聚会大多选择节沐日这次套餐不光周末、节沐日不加价而且午晚通用,使用更灵活心动的赶快点击文末 阅读原文 抢购/ 金耳香菇鸽子汤(每人一盅) /作为云南野生菌的一种,金耳的营养价值优于银耳等胶质菌类,翁师傅此次就很有诚意地将这道高级筳宴佳肴放进了菜单。并选择搭配肉质鲜美的野鸽和香菇,使得汤水清爽又温润。/ 香露明虾球 /这道是餐厅点击率100%的招牌菜。

试菜当天,险些每桌都点了这道,看来翁师傅这次把看家本事都拿出来了~精选的泰国明虾很有弹性,油炸后加上特制的色拉酱(大厨打死都不愿告诉我秘方),一旁另有色拉做底。是否可以明白成契合了当下很盛行的轻食观点?/ 清蒸富贵鱼 /原价390元一条的大桂鱼,现点现蒸。目测分量凌驾一斤重!用手臂比了比,竟和我小臂一样长!/ 其他 /四人套餐的搭配很平衡,冷菜中包罗葱油鸡、油爆虾等组成的六味三拼,而热菜里另有咖喱鱼蛋拼酥炸鲜鱿、生煸绿叶,餐后甜点另有姜撞奶和蛋挞、水果等小吃。/ 上汤瑶柱烩八珍(每人一盅) /本次豪华六人餐中包罗了四人餐里的明虾球&富贵鱼,与此同时将汤品升级成了上汤瑶柱烩八珍。

/ 黄飞鸿牛仔粒 /这道名字超霸气的牛仔粒是当天试菜大家公认的好评款。之所以取这个名字,是因为这款黄飞鸿花生,精选纯正山东大花生,经由180天的生恒久,花生粒大皮薄。而牛肉则煮得酥烂入味,外层包裹着翻炒后的辣椒。/ 浓汤刀板香蒸鱼糕 /除了桂鱼之外,6人餐还增加了浓汤刀板香蒸鱼糕这道菜,传自安徽古法,让腌腊肉充实吸收木的香味并搭配口感弹滑的鱼糕。

/ 其他 /六人餐中还包罗四味精品碟,蛋挞、南瓜露丸子和水果等。/ 竹荪老鸡汤(每人一盅) /除了明虾球和牛仔粒保留之外,8人套餐再升级,将汤品升级成60多元/位的竹荪老鸡汤。无添加味精,只有食材原原本本的鲜甜,喝了怕是要上瘾。/ 三文鱼刺身 /不仅是年轻人喜爱,刺身近年来越来越被暮年人所接受,经常泛起在家庭宴席中。

本次,翁师傅就把挪威三文鱼搬进了餐桌,片片厚切,口感丰腴。/ 海鲜咖喱 /微辣的浓咖喱牢牢地裹在海鲜上,青口、大虾、蟹脚、鱿鱼等各式海鲜网罗其中,会吃的小同伴还拿面包蘸着咖喱吃!/ 雪菜蒸黄鱼 /单点一例近300元的蒸黄鱼,分量十足。不添加任何酱料,雪菜烘托出了鱼肉的鲜咸滑嫩,而且鱼肉很敦实,口感超嗲!/ 其他 /尚有用黑胡椒鸭胸、油爆虾、小木耳糖藕、鳗鱼卷组成的冷味拼盘;清淡适口的素烧四宝;酥皮蛋挞、红豆沙丸子等,分量和选择很是多。

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亲测亲试下来这其中式套餐诚意十足人均连100都不到!东方食苑套餐 午晚市通用¥398/4位 精选四人餐¥858/6位 精选六人餐¥1680/8位 豪华八人餐一周通用,周末不加价点击阅读原文即可购置/ MENU /——温馨提示——★商品价钱:398元/4位,858元/6位,1680元/8位★运动时间:克日起—2019年5月1日(周末不加价,以下法定节沐日不能使用:2019年2月4日-2月7日)★用餐时间:午市11:30-14:00,晚市17:30-21:30★注意事项:请至少提前48小时预约!节沐日用餐岑岭,请越早预订越好!★停车收费:详情请咨询餐厅★预订电话:021-58356666-3261★旅店地址:上海市浦东新区张杨路777号★发票开具:如需开具发票,请联系平台客服4001118288。


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